🛢 Der Herstellungsprozess ähnelt der Verarbeitung fossiler Brennstoffe.
Als Basis dient Kohlenstoff, wie er etwa in Kohle, Methan oder als Teil von CO2 vorkommt. In der petrochemischen Industrie werden mittels Fischer-Tropsch-Synthese aus Kohlenmonoxid und Wasserstoff langkettige Kohlenwasserstoffverbindungen hergestellt. Savor erzeugt aus diesen aber keine Kraftstoffe, sondern reichert sie mit Sauerstoff und Glycerin an, um aus ihnen Fettsäuren und in weiterer Folge Fett in Form von Triglyceriden herzustellen. Schließlich kommen Wasser und Emulgatoren zum Einsatz, um einen Stoff mit butteriger Konsistenz zu erzeugen. Für Farbe und Geschmack sorgen Betakarotin und Rosmarinöl.
⚠️ Lob hat das Produkt auch schon in einem Blogbeitrag von Bill Gates bekommen, dessen Investmentfirma Breakthrough Energy Ventures an Savor beteiligt ist.